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大量供应 食品级酶制剂 乳糖酶 β-半乳糖苷酶 10万IU/g酶活
¥ 240.00
/ 公斤
- 品牌
- 美亿辰
- 库存
- 10000000
- 供应
- 苏州美亿辰生物科技有限公司
- 所在地
- 江苏省 苏州市
详细介绍 DETAIL
乳糖酶【产品简介】 乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析
