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小苏打生产厂家鼎昊化工工业级小苏打碳酸氢钠批发冶金工业用小苏打

Name: 寿光市鼎昊经贸有限公司
Address: 潍坊市, 山东省, CN
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详细介绍 DETAIL

小苏打尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。小苏打单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，最好与磷酸

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