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食品级 酶制剂 α-淀粉酶 现货供应 量大从优
作 — ITEM

食品级 酶制剂 α-淀粉酶 现货供应 量大从优

¥ 260~270 / 千克
品牌
盛海
库存
50000
供应
深圳盛海生物工程有限公司
所在地
广东省 深圳市
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详细介绍 DETAIL

α-淀粉酶主要用于水解淀粉制造饴糖、葡萄糖和糖浆等，以及生产糊精、啤酒、黄酒、酒精、酱油、醋、果汁和味精等。还用于面包的生产，以改良面团，如降低面团黏度、加速发酵进程，增加含糖量和缓和面包老化等。在食

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